Repenser les étiquettes alimentaires pour étendre nos choix végétaux
«Végétalien», «végétarien», «sans viande», «à base de plantes», «riche en plantes», «plante-forte», «sans animaux»: ce sont tous des termes utilisés pour décrire les aliments ou les régimes qui sont principalement ou principalement ou complètement fait de sources non animaux. Cette liste peut continuer et, bien que ces termes soient dans une certaine mesure liés, ils […]