La consommation chronique de saccharose chez la souris révèle des perturbations métaboliques spécifiques aux organes
Des chercheurs de l'unité de recherche avancée sur le métabolisme, le développement et le vieillissement (Arumda), à l'Institut Tata de recherche fondamentale (TIFR, Mumbai et TIFR Hyderabad), ont dévoilé une compréhension complète des effets nocifs des boissons de la souris sucré (SSB) sur les modèles de consommation humaine préclusics. L'étude, publiée dans Le Journal of […]