Bien-être

Levez la main, honnêtement : adorez-vous les fèves fraîches ? Y a-t-il des mains levées ? Je détestais les fèves jusqu’à ce que je goûte celles pour bébés cultivées sur place. Je n’ai même pas reconnu ce qu’ils étaient. Ces délicieux petits morceaux verts n’étaient pas recouverts d’une couche semblable à du plastique. Leur goût n’est pas […]

Dan Buettner, l’auteur de la célèbre étude Blue Zones, a passé près de deux décennies à étudier les cultures les plus anciennes du monde. Dans des endroits comme la Sardaigne, l’Italie ; Okinawa, Japon ; Nicoya, Costa Rica; Icarie, Grèce ; et Loma Linda, en Californie, il a distillé le secret de leur santé et de leur longévité […]

La cuisinière à induction Classic FX de 90 cm de Falcon n’est pas seulement belle à regarder. Il est construit pour la vraie façon dont nous cuisinons : parfois pour une foule, parfois juste pour deux et toujours avec soin. Cette version moderne de la gamme classique combine un four multifonction avec cinq zones d’induction […]

Dans un monde d’entraînements de haute intensité et de tendances rapides en matière de fitness, une forme de mouvement simple mais puissante transforme silencieusement la santé de l’intérieur : rebondir avec des bandes de résistance. Cette forme d’entraînement rythmée et ancrée combine l’énergie vivifiante du rebond – cet effet de rebond semblable à un ressort […]

J’ai eu la chance de passer récemment des vacances à Bali, un lieu de contrastes : des volcans austères, de magnifiques récifs et un environnement luxuriant et fertile. Mais aussi la pauvreté, les déchets et le sort des chiens des rues. Comme beaucoup de touristes, j’ai été frappé par la spiritualité des Balinais et leurs […]

Si vous vous êtes déjà demandé pourquoi certaines personnes se sentent jeunes dans la soixantaine ou vieilles dans la quarantaine, vous avez raison. La science nous dit désormais que votre « âge biologique » – le fonctionnement réel de vos cellules et de vos tissus – pourrait ne pas correspondre au chiffre figurant sur votre […]

Une fois par an, Bali respire un calme profond et sacré. L’aéroport ferme. Des rues vides. Les magasins et les restaurants tamisent leurs lumières. Même le bourdonnement constant des motos disparaît des routes. Pendant vingt-quatre heures, une île connue pour son rythme, ses cérémonies et ses mouvements s’arrête dans le calme collectif. C’est Nyepi, le […]

Théoriquement, les chances d’être gaucher ou droitier sont de 50-50, mais le nombre réel de gauchers est bien inférieur à 50 pour cent. Bien que les gauchers soient minoritaires, c’est un phénomène qui persiste et qui impacte non seulement le corps, mais aussi l’esprit. Dans un monde binaire et impartial, il n’y a que deux […]

Sydney a récemment organisé une conférence historique sur le bien-être des dirigeants qui a réuni des dirigeants australiens de la santé, des professionnels du bien-être et des décideurs médicaux avec certains des experts les plus respectés de Thaïlande en médecine de longévité, en dentisterie avancée et en soins esthétiques. L’événement a offert plus qu’un échange […]

Je ne pense pas être le seul à être fasciné par le sport. Grâce, puissance, courage et ruse exprimés dans des actes extraordinaires d’un éclat athlétique transcendant. Notre admiration passagère pour ces moments d’exécution surhumaine pourrait même nous permettre de fusionner avec ces athlètes exceptionnels, un état psychologique que Freud a théorisé comme « notre […]