Les aliments ultra-transformés peuvent affecter le cerveau et conduire à une suralimentation
Des études ont lié la forte consommation d’aliments ultra-transformés avec de multiples maladies, notamment le diabète, les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires et la démence. Une récente étude internationale a exploré le lien entre la consommation alimentaire ultra-transformée et la structure du cerveau. L’étude a été menée à l’aide de données de la biobanque britannique, englobant […]