Pruneaux
Alors que Prunus domestica est la prune la plus courante utilisée, un pruneau est une prune séchée de l’une des 1 000 variétés disponibles dans le monde. Les pruneaux peuvent être utilisés dans la cuisson pour les plats sucrés et salés et ont même été transformés en une boisson très alcoolique similaire au cidre, appelé […]