par I. Edwards
Un fromage vendu chez Trader Joe’s a été rappelé en raison de la contamination par Listeria.
Le produit est Face Rock Creamery’s Vampire Slayer Garlic au fromage en caillé. Il a été vendu dans les magasins de Trader Joe à travers le nord de la Californie et le nord du Nevada, a indiqué la société le 20 juin.
Les packages affectés sont marqués avec la date « Utilisation par 082925 ». Les clients sont invités à jeter le fromage ou à le retourner pour un remboursement complet, a rapporté le Daily Mail.
« Un code de lot unique de Face Rock Creamery’s Vampire Slayer Cheese Courts est rappelé car il a le potentiel d’être contaminé par Listeria Monocytogenes », a écrit la société.
Le rappel affecte les magasins de Trader Joe dans:
- Californie: Monterey, Fresno et tous les emplacements de la partie nord de l’État.
- Nevada: Carson City, Reno et Sparks.
« Le rappel est le résultat d’un programme d’échantillonnage de routine par la société qui a révélé que les produits finis contenaient les bactéries », a déclaré la Food and Drug Administration des États-Unis (FDA) dans un avis.
Face Rock Creamery est basé à Bandon, Oregon. La société, le ministère de l’Agriculture de l’Oregon et la FDA enquêtent actuellement sur la cause de la contamination.
Aucune maladie n’a été signalée jusqu’à présent, a indiqué le Daily Mail.
« Face Rock Creamery s’engage à assurer la sécurité et la qualité de nos produits et travaille en étroite collaboration avec nos partenaires de distribution et nos agences de réglementation pour résoudre la question rapidement et complètement », a déclaré la société.
« Nous nous excusons pour la gêne occasionnée et apprécions la confiance que nos clients placent en nous », a-t-il ajouté dans un communiqué.
Listeria est un type de bactéries qui peut provoquer une maladie grave appelée listériose.
La plupart des personnes en bonne santé ne peuvent avoir que des symptômes légers comme la fièvre, la diarrhée ou les maux de tête. Mais l’infection peut être dangereuse pour les femmes enceintes et les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes à faible système immunitaire.
Dans les cas graves, il peut provoquer de la confusion et des convulsions.
Listeria se trouve le plus souvent dans les fromages doux, les viandes de charcuterie, les hot-dogs et le lait non pasteurisé. Il peut également être trouvé dans les légumes crus et les fruits de mer fumés, selon la Cleveland Clinic.