Les parents du New Jersey, de la Pennsylvanie et de New York pourraient vouloir faire une pause avant de faire un verre à jus dans la boîte à lunch de leur enfant.
Evergreen Orchard Farm, une société basée au New Jersey, a publié un rappel volontaire pour trois de ses produits de jus en raison d’un manque de pasteurisation, un processus qui tue des bactéries nocives, selon un nouveau rapport.
La plupart des jus vendus aux États-Unis sont traités avec de la chaleur ou un autre processus de pasteurisation avant d’être vendu pour tuer toutes les bactéries potentiellement nocives, ou porte un avertissement sur l’étiquette, selon la US Food and Drug Administration (FDA).
La FDA a classé le rappel des jus de fruits en tant que classe II, son deuxième avertissement de risque le plus élevé. Cela indique un potentiel d’effets négatifs sur la santé temporaires ou réversibles.
Les produits rappelés, qui ont été distribués aux magasins de détail en Pennsylvanie, au New Jersey et à New York, comprennent:
- Jui de poire coréen (610 cas, codes p20261110 et p20261130)
- Jus de raisin (78 cas, code G20261215)
- JUJUBE JUICE (197 cas, codes J20260910 et J20261110)
Les codes sont imprimés en haut, en bas ou en côté de la poche ou de la boîte à jus.
Chaque produit a été vendu dans des cas contenant 25 sachets de jus de papier d’aluminium, chaque poche contenant quatre onces de liquide. Ces boissons à prudence sont populaires auprès des enfants en déplacement.
Le rappel est en cours et la FDA conseille aux consommateurs qui ont acheté les produits affectés pour ne pas les consommer.
Il prévient que les jus non traités peuvent présenter un risque de maladie d’origine alimentaire, qui peut être particulièrement dangereux pour certains groupes.
« Alors que la plupart des systèmes immunitaires de la plupart des gens peuvent généralement lutter contre les effets des maladies d’origine alimentaire, des enfants, des adultes plus âgés, des femmes enceintes et des personnes atteintes de systèmes immunitaires affaiblis… risquent de graves maladies ou même de la mort après la consommation de jus non traités », a déclaré l’agence sur sa page Web concernant la sécurité des jus.
Depuis le 3 septembre, aucune maladie n’avait été liée à la consommation des produits rappelés.
Les symptômes de la maladie d’origine alimentaire émergent généralement en un à trois jours (mais peuvent apparaître des semaines plus tard) et comprennent des vomissements, de la diarrhée, des douleurs abdominales ou des symptômes pseudo-grippaux, tels que la fièvre, les maux de tête et les douleurs corporelles, selon la FDA.