Une nouvelle étude de l'UBC révèle que les femmes canadiennes âgées isolées constamment isolées sont plus susceptibles de ne pas être recommandées par les fruits et légumes, ce qui entraîne une qualité alimentaire globale plus faible.
Les chercheurs ont utilisé des données de l'étude longitudinale canadienne sur le vieillissement (CLSA), qui a suivi 30 097 adultes sur six ans, pour examiner les modèles sociaux à long terme a affecté les habitudes alimentaires.
« Nous savons que l'isolement social réduit l'espérance de vie, mais la plupart des études le capturent à un moment donné », a déclaré le Dr Annalijn Conklin, auteur principal et professeur agrégé de la Faculté des sciences pharmaceutiques de l'UBC. « Nous voulions comprendre les effets de l'isolement persistant ou changeant au fil du temps. »
Publié dans NutrimentsL'étude a également examiné la gamme des activités sociales que les participants se sont engagées, comme visiter des amis, faire du bénévolat, assister à des réunions de club ou des événements éducatifs ou faire du sport.
Les femmes qui ont apprécié une variété de ces activités étaient plus susceptibles de maintenir une alimentation plus saine, tandis que ceux qui se livraient à moins ou qui se sont complètement arrêtés ont montré des baisses.
« Différentes activités offrent une stimulation sociale, cognitive ou physique unique qui peut soutenir de meilleures habitudes alimentaires », a déclaré le Dr Conklin. « Il ne s'agit pas seulement de rester occupé; il reste de manière significative dans une variété de paramètres. »
Toute l'activité sociale n'est pas égale. Fait intéressant, les femmes qui sont devenues socialement actives après une période d'isolement ont toujours connu une baisse de la qualité de l'alimentation par la barre des six ans.
« Le type d'activité est probablement important », a déclaré le Dr Conklin. « Certains paramètres – comme le poker ou le pont – peuvent augmenter les collations ou la consommation d'alcool, et donc la transition vers l'activité sociale peut finir par poser des risques alimentaires. »
Pourquoi ça compte
Cette recherche ajoute à un ensemble croissant de travaux du laboratoire de Conklin, y compris des études récentes sur l'isolement social et la diversité chez les Canadiens plus âgés et le manque de recherches de haute qualité sur le genre et les changements dans les liens sociaux comme déterminants de l'hypertension.
« Notre étude est l'une des premières à voir comment la variété sociale joue un rôle dans le bien-être à long terme », a déclaré le Dr Conklin. « Les résultats mettent en évidence les déterminants sociaux plus larges de la santé des femmes. Les femmes plus âgées, qui jouent souvent plusieurs rôles – en tant que partenaire, une mère, un organisateur communautaire – sont particulièrement vulnérables lorsque ces connexions s'estompent. »
À mesure que la population du Canada vieillit, le Dr Conklin pense que ces idées peuvent aider à façonner des initiatives de santé publique plus efficaces.
« J'espère que ce travail informe les modèles de prescription et de soins sociaux pour les personnes âgées. Il ne suffit pas de dire aux gens de » sortir plus « . Nous devons comprendre quelles activités soutiennent réellement des habitudes saines et adapter les conseils aux femmes et aux hommes en conséquence « , a déclaré le Dr Conklin.