Niché le long de la côte sud-est de la Nouvelle-Galles du Sud se trouve un trésor caché qui attend d'être exploré: Jervis Bay. Situé dans la région de Shoalhaven – qui abrite également Ulladulla, Huskisson, Berry, Lake Conjola, le bassin de St Georges, Nowra et plus – Jervis Bay est réputé pour ses plages immaculées, ses eaux bleu azure et sa brousse prospère. Ce paradis côtier invite l'aventurier intrépide à la recherche d'un mélange préservé de bien-être et d'excitation.
Situé à seulement deux heures de trajet de Sydney ou deux heures et demie de Canberra, Shoalhaven est facilement accessible pour une escapade de longue semaine – ce qui est exactement ce que ma jeune famille a fait.
Notre première aventure a été un passage de la côte sud à Jervis Bay Wild. Mon fils était à côté de lui d'excitation. Quant à moi, je me sentais reconnaissant pour les comprimés de la mer de la mer se dissolvant dans nos ventre alors que je regardais à l'horizon. Henry, notre capitaine, a donné un briefing de sécurité puis nous a poussés hors du marin. De là, nous avons navigué le long des plages spectaculaires de Huskisson, Vincentia et jusqu'à Hyams Beach, avec Henry partageant des contes locaux en cours de route.
Les eaux turquoise cristallines étaient vraiment captivantes, tapissaient les falaises robustes qui embrassent gracieusement le littoral unique. Les eaux ici étaient calmes, donc le capitaine Henry pouvait ranger le croiseur dans des plages préservées comme le patch vert, le trou dans le mur et la plage de Murrays.
Alors que le bateau traversait les eaux céruléennes de la baie de Jervis, j'ai pris une profonde inhalation. En me détendant dans ma chaise, j'ai regardé les plages de sable blanc. Cet endroit est vraiment quelque chose de spécial. Avant de devenir trop à l'aise, le capitaine Henry a commencé à se diriger vers la mer. «Mettez vos paquets, vos passagers – nous traversons les eaux ouvertes!» Il a annoncé. Nous étions partis pour pointer perpendiculairement et un vent du sud soufflait. Alors que le navire se mit en voile, l'anticipation était suspendue dans les airs. Avec des falaises rocheuses qui se profilent à l'horizon et la promesse d'un désert sauvage en train de faire signe, nous nous sommes préparés alors que nous commencions à traverser le passage. Le mouvement pur de l'océan a endormi mon fils dans mes bras. Au début, je me suis dit: «Il va manquer toute l'action!» Mais ensuite, j'ai été rapidement consommé par la beauté de son corps chaud contre le mien.
Une ruée d'adrénaline m'a échoué de mes pensées alors que nous sautons par-dessus la houle. Mon estomac s'est levé et est tombé avec une telle force, j'étais sûr que mon fils se réveillait, mais il est resté à dormir paisiblement. Mon mari et moi avons verrouillé les yeux alors que nous chutions sur la houle, partageait un rire excité et fasse couler une éclaboussure d'eau au visage. Le sel a piqué mes yeux et l'eau a trempé mes cheveux, mais je m'en fichais. C'était exaltant! Mon fils, qui était en sécurité et sec sous ma veste, n'a même pas remué.
Une fois arrivé au point perpendiculaire, j'ai été fasciné par la gravité mais la sérénité des falaises robustes. Ces formations rocheuses frappantes sont sentielles contre les vagues s'écraser depuis plus de 350 millions d'années.
Alors que notre capitaine naviguait dans les eaux turbulentes qui tourbillonnaient autour du point perpendiculaire, nous avons été témoins de la force sauvage de la mer. Mon fils s'est réveillé alors que le capitaine Henry a souligné le désert intact de la pile de crêpes, les tubes extérieurs et intérieurs et la crique de silice. Nous avons ensuite voyagé vers une baie de lune de miel calme et revenons au quai, terminant notre aller-retour de deux heures avec une nouvelle appréciation pour la puissance brute de l'océan et le sol solide sous nos pieds.
Par la suite, mon mari, qui a une soif insatiable pour l'aventure, était impatient de rejoindre Dane de Sea Kayak Jervis Bay pour une tournée guidée de deux heures. Dane, qui a plus de 25 ans d'expérience dans les voies navigables complexes de la baie de Jervis, a révélé les secrets locaux des voies navigables et des paysages.
Après nos activités nautiques, nous avons pris une bouchée pour manger à 5 petits cochons et quelques huîtres fraîches de Jim Wild avant de nous diriger vers notre logement.
Un profond sentiment de révérence
Alors que nous déverrouillons la porte d'entrée de Driftaway à Wrights Beach, qui est gérée par SuperCalla Private, nos mâchoires ont été laissées sur le sol. La vue pittoresque à travers l'eau était comme une scène tout droit sorti d'une carte postale. Au loin, un couple kayaked tranquille tandis que les pêcheurs jetaient leurs lignes à proximité. Directement devant nous se tenait un hangar à bateaux pittoresque et de jetée, que mon fils et mon mari ont décollé pour explorer. C'était un spectacle à voir et, alors que je m'inclinais dans le salon extérieur et regardais mon fils marcher jusqu'à la fin de la jetée, j'ai ressenti un profond sentiment de révérence pour cette région remarquable.
Notre paradis au bord de l'eau avait encore plus à offrir à l'étage. Des vues étendues dans les eaux de marée de Wrights Beach et un lit super-roi m'ont offert l'endroit idéal pour m'installer avec un livre et un verre de vin de la cave locale, Mountain Ridge Wines.
Pensivement et respectueusement
Aunty Deidre est une femme Walbanga de la nation Yuin, un dépositaire vénéré des connaissances autochtones et le seul Ranger des parcs nationaux autochtones dans la région. Elle peut être doucement parlée mais tante Deidre est pleine de sagesse profonde, transmise à travers les générations.
Alors que nous avançons la marche des sables blancs, nous avons appris les différentes façons dont Aunty Deidre et ses ancêtres ont travaillé en harmonie avec la nature. Elle nous a présenté une corne d'abondance de plantes et d'herbes indigènes, chacune offrant une saveur unique et une propriété médicinale. Elle a révélé quelle flore indigène peut être utilisée comme premiers soins Bush, offrant une protection contre les piqûres de bouteille bleue, les sangsues, les tiques, les moustiques et offrant de nombreux autres remèdes. Elle a souligné la douceur de Bush Wattle et la richesse terreuse des graines de lacet, que Tante Deidre ajoute à la crème glacée. Nous avons goûté à la salvatrice indigène (Smilax glyciphylla), qui a une saveur sucrée pas trop différente de la sarsaparilla. Mon fils a adoré, sucer et mâcher sa feuille puis le mien. Nous avons appris à siffler avec des brins d'herbe et que les serpents intrigués, les rapprochant, et découvrions que les gousses de Banksia pouvaient être utilisées pour brosser les cheveux – et bien plus encore.
Ensemble, nous avons marché pensivement et respectueusement. Au-delà de l'expérience culinaire, nous avons découvert la connexion profonde que les Premières nations ont avec la terre. Nous avons appris la relation intime entre les Australiens autochtones et le monde naturel, où chaque plante, animal et corps d'eau est vénérée en tant que gardien de la connaissance sacrée.
Au cœur de Shoalhaven, dans le parc national de Booderee, au milieu des sables dorés, des eaux chatoyantes et des écorces de papier, j'ai remercié la région, aux anciens et à l'ancienne sagesse partagée par tante Deidre.
Honorer la terre, honorant le soi
Une fois que nous sommes retournés à Driftaway, j'ai siroté mon thé dans la maison du bateau et regardé deux cygnes noirs s'échapper dans la baie. J'ai réfléchi à l'importance d'apprendre sur la terre, de l'honorer et de la préserver. Cette terre est notre héritage collectif – l'héritage pour mon fils, les enfants partout et toutes les générations à venir. J'ai pensé à mon corps – mon navire et mon conduit pour cette vie. Il faut aussi l'honneur et la préservation.
Malgré nos vies bien remplies, il est impératif que nous prenions du temps pour les échappements de bien-être et les aventures basées sur la nature. Shoalhaven coche toutes les cases quand il s'agit de créer un voyage vraiment mémorable rempli avec facilité, plaisir et plaisir. Immerger dans la sérénité des plages immaculées de la région, explorer son littoral accidenté, vivre la beauté sauvage de ses parcs nationaux et trouver l'immobilité dans les moments de réflexion silencieuse –
Shoalhaven a vraiment tout.
Explorer Shoalhaven
Aller La région de Shoalhaven peut être appréciée toute l'année.
Rester Le Berry View Hotel à Berry ou Driftaway à Wrights Beach, organisé par Supercalla Private.
Paquet Nageurs, crème solaire, veste et vos bottes de randonnée.
Manger Vous ne pouvez pas manquer Pasta Bouy à Huskisson. Commandez la vodka rigatoni et le homard Nero di Sepia.
Boire Jervis Bay Brewing Co, Jervis Bay Coffee Co et Salty Joe's.
Ne manque pas Murray's Beach, Cave Beach, Greenpatch Beach et Depot Beach dans le parc national de Booderee.
Plus d'informations Visitez Shoalhaven.com pour les sentiers pédestres et plus d'informations.